忘不了的传统福州味 红糟蒸海鳗

2026-08-11 处心积虑网 阅读(236)

  原料:鳗鱼500克、统福红糟、州味蒸海姜、红糟生菜、统福料酒、州味蒸海盐

  做法:

  1、红糟鳗鱼中段洗净放入容器;

  2、统福把红糟放到鳗鱼上;

  3、州味蒸海加入盐和料酒,红糟调成糊,统福涂抹到鳗鱼全身,州味蒸海腌30分钟;

  4、红糟旺火蒸20分钟,统福盛盘,州味蒸海生菜垫底装饰。红糟

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